1 |
Transjere Dele og skjere opp kjøt, fisk eller fjørkre framfor gjesten. Skjer kjøtet på tvers av muskelfibrane for å sikre ei mør spiseoppleving.
|
2 |
TransjereDele og skjære opp kjøtt, fisk eller fjærkre foran gjesten. Skjær kjøttet på tvers av muskelfibrene for å sikre mørest spiseopplevelse.
|
3 |
TransjereSkjære opp fisk, fugl, stek i restauranten eller ved gjestens bord
|
4 |
TransjereDele og skjære opp kjøtt, fisk eller fjærkre foran gjesten. Skjær kjøttet
|
<< Sautere | Klausulering >> |