barkart.no

Oppstemmer mottatt3
Nedstemmer mottatt5
Karma:-1 (oppstemmer-nedstemmer)



0 opptjente Skilt

Ingen merker ble funnet



Definisjoner (31)

1

2   2

garnityr


Pynt. Mange drinker skal pyntes med appelsin, sitron, cocktailbær ol.
Kilde: barkart.no

2

1   0

rimming


Kanten på glasset fuktes med sitron eller flytende fargestoff. Dyppes så i sukker, salt, melis, kaffepulver eller sjokolade.
Kilde: barkart.no

3

0   0

angostura bitter


Dette er en hemmelig oppskrift med urter og appelsiner. Kommer opprinnelig fra Venezuela på begynnelsen av 1800-tallet. Brukes som smaktilsetning i drinker.
Kilde: barkart.no

4

0   0

blend


Ingrediensene helles i beholderen på en elektrisk blender sammen med i. Blandes til ønsket konsistens og helles usilt i glass.
Kilde: barkart.no

5

0   0

build/bygging


Drinken blandes i glasset den skal drikkes av. Først is, så alkohol og til slutt de andre ingrediensene.
Kilde: barkart.no

6

0   0

chambré


Vin eller brennevin servert med romtemperatur.
Kilde: barkart.no

7

0   0

chaser


Etter at drinken er blandet helles en veske over for å komplettere drinken. Det kan være mineralvann, saft, musserende vin, øl eller melk.
Kilde: barkart.no

8

0   0

dash


Dråper eller stenk. Brukes om tilsetninger av kraftilge smaks- og fargestoffer, f.eks. bitters og grenadinsirup.
Kilde: barkart.no

9

0   0

dekantering


Ord for å skille vinen fra bunnfallet i flasken ved å helle vinen forsiktig over i en annen beholder og la bunnfallet bli igjen. Brukes også om å helle vin over på karaffel ved servering.
Kilde: barkart.no

10

0   0

filler


Betyr det samme som chaser.
Kilde: barkart.no


For å vise alle 31 definisjoner, vennligst logg inn.