Betydning Bakepulver
Hva betyr Bakepulver? Her finner du 2 betydninger av ordet Bakepulver. Du kan også legge til en definisjon av Bakepulver selv.

1

0 Thumbs up   0 Thumbs down

Bakepulver


Bakepulver er et tørt hevemiddel brukt i baking. Det finnes flere utgaver, men alle inneholder et alkali, vanligvis natriumbikarbonat (natron), en syre i saltkrystallform og stivelse for å holde pu [..]
Kilde: no.wikipedia.org

2

0 Thumbs up   0 Thumbs down

Bakepulver


"To-trinns" hevemiddel. Fremstilt av fosfater, natrium-bikarbonat og stivelse. Kullsyre frigjøres under innvirkning av varme i fra ovnen slik at bakverket "hever".
Kilde: krem.no (offline)




<< Madagaskars provinser Gd >>