1 |
Umettet fettUmettet fett er fettsyre som inneholder umettede fettsyrer og hvor det ett eller flere steder i karbonkjeden er en dobbeltbinding mellom to av karbonatomene. Disse har en dobbeltbinding mellom karbona [..]
|
2 |
Umettet fett Den sunneste typen fett for mennesker og reduserer risikoen for blant annet åreforkalking. Enumettet fett finnes i ulike matoljer som mais-, raps- og olivenolje. Flerumettet fett er den sunneste fettypen for mennesker. Den finnes i fet fisk som laks og makrell, i tran og i soyaolje.
|
3 |
Umettet fettfett med en eller flere dobbelt- eller trippelbindinger mellom C-atomene i fettsyrene som fettet er bygd opp av
|
4 |
Umettet fettUmettet fett er vanligvis flytende i romtemperatur. , og kommer stort sett fra vegetabilske kilder. Enumettet og flerumettede fettsyrer hører til i denne gruppen. Enumettede fettsyrer har en dobbelbin [..]
|
<< Ludvig I av Det tysk-romerske rike | Mettede fettsyrer >> |