Betydning Mettede fettsyrer
Hva betyr Mettede fettsyrer? Her finner du 2 betydninger av ordet Mettede fettsyrer. Du kan også legge til en definisjon av Mettede fettsyrer selv.
1 |
0
0
Mettede fettsyrerMettet fett er fett hvor fettsyrene kun inneholder enkeltbindinger. Mer presist er det triglyserider som bare inneholder mettede fettsyrer og det er ingen dobbeltbindinger mellom karbonatomene i fetts [..]
|
2 |
0
0
Mettede fettsyrerMettede fettsyrer er vanligvis faste (ikke flytende) i romtemperatur. Jo større andel mettede fettsyrer det er i et fettstoff, desto fastere er fettstoffet (f.eks. talg, smør, melkefett, kokosfett, spekk og dyrefett) Mettede fettsyrer finnes i hovedsak i animalsk fett men også i noe plantefett. Mettet fett øker kolesterolet.
|
| << Umettet fett | Kosthold >> |