Betydning Gratinere
Hva betyr Gratinere? Her finner du 7 betydninger av ordet Gratinere. Du kan også legge til en definisjon av Gratinere selv.

1
3 Thumbs up   0 Thumbs down

Gratinere


  Gi ein rett gylden overflate ved å sette den i steikeovn med sterk overvarme ei kort stund. Framgangsmåten skil seg frå glasering ved at ein drysser til dømes reven ost eller brødrasp med smeltet smør over den ferdige retten før gratinering i ovn.
Kilde: ndla.no (offline)

2
1 Thumbs up   0 Thumbs down

Gratinere


Fransk betegnelse for å lage mat under en grill eller i en varm ovn, hvor maten får en lett brunet skorpe. Maten kan gratineres toppet med rasp eller revet ost som danner skorpen.
Kilde: lecreuset.no

3
0 Thumbs up   0 Thumbs down

Gratinere


Gi en rett gylden overflate ved å sette den i stekeovn med sterk overvarme en kort stund. Fremgangsmåten skiller seg fra glasering ved at en drysser f eks revet ost eller brødrasp med smeltet smør over den ferdige retten før gratinering i ovn
Kilde: gilde.no (offline)

4
0 Thumbs up   0 Thumbs down

Gratinere


Gi en rett gylden overflate i ovn eller salamander
Kilde: laerling.no

5
0 Thumbs up   0 Thumbs down

Gratinere


steke en ferdig rett i ovn med sterk (over-)varme slik at retten blir gyllen på toppen
Kilde: matosofi.com

6
0 Thumbs up   0 Thumbs down

Gratinere


Gi en rett gylden overflate ved å sette den i stekeovn med sterk overvarme en kort stund. Fremgangsmåten skiller seg fra glasering ved at en
Kilde: primajaeren.no (offline)

7
0 Thumbs up   1 Thumbs down

Gratinere


Gi en rett brunet skorpe ved å bruke høy ovnsvarme eller under grill.
Kilde: matsiden.no





<< In fine In forma pauperis >>

betydning-definisjoner.com er en ordbok som er skrevet av folk som deg og meg.
Vennligst bidra ved å legge til et ord. Alle slags ord er velkomne!

Legg til betydning